Gobierno de Extremadura

E12/19

TRANSPORTE DE MERCANCÍAS PERECEDERAS


Inicio: 27 de Junio
Finalización: 19 de Julio
Horario: Oline, a través de plataforma virtual de la Aspex
Financiación: Fondos CA
Horas lectivas: 30
Alumnos: 40
Certificación: De Aprovechamiento    

OBJETIVOS

  • Ofrecer a los alumnos los conocimientos teórico-prácticos para la intervención policial en materia de transporte de alimentos perecederos.

CONTENIDOS

  • Presentación y Normativa Legal en materia de Transporte de Alimentos perecederos.
  • Normativa nacional.
  • Normativa reguladora del Transporte Intracomunitario.
  • Transporte de Animales. Conceptos. Alimentos.
  • Transporte de productos alimenticios.
  • Acondicionamiento de los vehículos. Documentación obligatoria. Normas de homologación, ensayo e Inspección.
  • Termógrafo. Condiciones generales del transporte terrestre de alimentos y productos alimenticios a temperatura regulada.
  • Condiciones del transporte.
  • Incompatibilidades y prohibiciones.
  • Responsabilidades.
  • Principales infracciones en el transporte de mercancías perecederas.
  • Modos de actuación.

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